Dukan Atak Aşamasında Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Dukan diyeti 4 aşamadan meydana gelir. Bu aşamaların ilki ve temeli Atak aşamasıdır. Protein ağırlıklı olan bu diyet programının en güzel yanı, hem hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlar, hem de verdiğiniz kilolarınızı geri almadan sağlıklı bir şekilde hayatınıza devam edebilirsiniz. Dr.Pierre Dukan hem bir diyetisyendir, hem de bir beslenme uzmanıdır. Yaklaşık 1970 yıllarından itibaren, obezite ile ilgili hem yoğun araştırmalar yapmış, hem de klinik çalışmalarda bulunmuştur. Neticesinde, bu diyet programını ortaya çıkarmış ve hazırlamıştır. Obezite ciddi bir rahatsızlıktır. Kalp krizi ve şeker hastalığı gibi pek çok hastalığa da davetiye çıkartan obezite, batılı ülkelerde özellikle, çok fazla görülmektedir.

Atak aşaması, protein içeren gıdalardan oluşmaktadır. Et, balık, yumurta, süt ve süt ürünleri ve sakatatlar bu grupta tüketebileceğiniz besin grupları arasındadır. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken en önemli husus, etlerin yağsız olması gerektiğidir. Hayvansal yağları kesinlikle tüketmemelisiniz ve kuzu etinden de bu programda uzak durmalısınız.

Bol su içmelisiniz. Günlük su tüketiminiz 1,5 litre olmalıdır. Ayrıca, kabızlık problemi yaşarsanız da en iyi çözümü yulaf kepeği tüketmenizdir. Yulaf kepeğini 1,5 yemek kaşığı olarak, 1 kase yoğurdun içinde tüketebilirsiniz.

Atak evresinde; tüketebileceğiniz etlerin başında dana eti ve sığır eti gelmektedir. Balıkların içinde de, yağsız veya yağlı olması hiç fark etmez tüm balıkları rahatlıkla yiyebilirsiniz.

Bu aşama başlangıç aşamasıdır ama kilolarınızı vermeye başladığınızdan çok önemlidir.