Gulaş
Gulaş yemeği, Macaristan mutfağının hem bilinen hem de sevilen bir yemeğidir. Hazırlanması da çok kolay olup; kuşbaşı et ile hazırlandığından ve bol baharatlı bir yemek tarifi olduğundan, aslında bizim mutfağımızda da yerini almaktadır. Misafirlerinize hemen hazırlayabileceğiniz ve yanında pilav da yaparak servis edebileceğiniz bu güzel tarifimiz için gerekli malzemelerimiz şöyledir: * 1 kilogram kuşbaşı et * Tuz ve karabiber * 5 adet orta büyüklükte yemeklik domates * Kırmızı pul biber * 3 yemek kaşığı un * 3 yemek kaşığı tere yağ * 3 dal kadar maydanoz ve yine 2 dal…
Read More